【EVENT】BOQUERIA×hamadaya LABO コラボイベント!

富山・魚津にあるBOQUERIAとhamadaya LABO。2人のシェフにより『ゴ・エ・ミヨ 2019』への掲載をきっかけとしたコラボイベントが6月23日に開催されます。

富山県魚津市にある2つのレストラン、BOQUERIAとhamadaya LABO。このレストランの2人のシェフにより、食文化に注目したコラボイベントが6月23日(日)に開催されます。


もともとイベントのきっかけとなったのは2人のシェフの「飲食に関わっているからこそ、食や食問題など何か次に繋がる提案をしたい」という思い。
今回のイベントでは料理はもちろんのこと、東京のクラブ「WOMB」のDJも招き、まさに「食×文化」を提案する内容となっています。


まずは第一部のガラ・パーティーからスタート。
BOQUERIA・松本光慈シェフとhamadayaLABO・濱多雄太シェフによる今後の食問題をテーマに取り入れた料理をお楽しみいただきます。松本シェフの地中海料理と「RED U-35」での受賞歴もある濱多シェフの創作和食、そこに2人のシェフが選ぶワインや日本酒も提供されます。

第二部のテーマは、ネオ大人の遊びスタイルパーティー。 
世界的に有名な東京を代表するクラブ「WOMB」のDJをゲストに招き、食に付随する時間を音楽と共に楽しんでもらおうという企画。レストランとナイトライフカルチャーの融合が演出されます。

食とカルチャーの融合をテーマにしたイベントは、まさにPOPのお店ならではの提案かもしれません。
そのライブ感を味わいに行かれてみてはいかがでしょうか?

イベント詳細は下記の通りです。



美食のエキスパートがおすすめするガイド本 "ゴ・エ・ミヨ2019"掲載記念パーティー  
2019年6月23日(日) 17:45開場18:00スタート 
会場 BOQUERIA ☎080-2130-5118
注意:本パーティーはドレスコードがあります。スマートカジュアルでご来場ください。 

【第一部】 ガラ・パーティー 
hamadayaLABO浜多雄太シェフとBOQUERIA松本光慈シェフが特別に今後の食問題をテーマに取り入れた料理を提供。  

時間:18:00~19:45 料金:6,000yen(お食事/お飲み物代込) 
※お飲み物は両店舗が厳選したスパークリング、白赤ワイン、日本酒となります。 

【第二部】 ネオ大人の遊びスタイルパーティー 
世界的にも有名な東京を代表するクラブ「WOMB」をゲストにお招きし、DJによるレストランとナイトライフカルチャーの融合を演出。  

時間:20:00~23:00 料金:2,000yen 
DJ:AKR(WOMB) 
※一部から滞在のお客様の料金は無料です。
※お飲み物はキャッシュオンとなります。

 ABOUT hamadayaLABO(ハマダヤ ラボ) http://hamadaya.org/hamadayalabo/ 
浜多雄太シェフは自らが唎酒師であるだけでなく、コンクールで受賞するなど新しい世界に果敢に挑戦している。魚介はもちろん、季節によってはジビエを使った料理やイノベーション系の創作料理も提供し、料理と日本酒との意外なマッチングも楽しませてくれる。 

ABOUT BOQUERIA(ボケリア) boqueria.jp 
スペイン、イタリア、ギリシャ、イスラエル、モロッコなど、地中海に面する国々の料理を提供するレストラン。またレストラン内にワインショップが併設しているのでワインを購入することも出来る。    

ABOUT WOMB(ウーム) womb.co.jp 
4階層4フロアーで構成、1200人収容可能なクラブ&ライブハウス。世界トップクラスのサウンドシステム、アジア最大級のミラーボール、LEDやレーザーなどハイクオリティーな演出のメインフロアーや他フロアーでは、世界で活躍するゲストDJや、東京のシーンで活躍する旬なアーティスト達のサウンドを楽しめる。 世界のクラブランキングTOP100に、この10年間常にランクインし、日本を代表するクラブと称され海外からのお客様にも支持がある。  

お問い合わせはBOQUERIAまで 080-2130-5118