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L'avis de Gault&Millau

テラスは溢れるほどの緑で覆われ、店内にはレコード音楽が流れるライブステージ。代々木八幡「PATH」などを手がける原太一氏の3 店舗目は無国籍料理を標榜する。メニューには、氷見の放牧豚を使った水餃子、梅とハーブのソースを添えた水茄子のサラダなど、想像するだけでワクワクする料理が並んでいる。いずれの皿もハーブやスパイスの香りを魅力的に纏い、これまたハーブの香りが特徴的なこだわりのカクテルや、ヴァンナチュールとあわせるとさらにその世界が広がっていく。ドライフラワーに囲まれた螺旋階段をのぼる時から店を出るまで、別世界にトリップするような、まさに「無国籍」時間が楽しめる。

Adresse

東京都港区白金台 4-6-44 J ビル 3F
東京都 港区

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+81 3-5422-8183
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