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トゥールダルジャン 東京「三皇帝の食卓」 ランチ&ディナーを開催
映画『バベットの晩餐会』のモチーフにもなった「カフェ・アングレ」。 そこでの有名なエピソードをテーマにした、トゥールダルジャン伝統のスペシャルランチ&ディナーです。
『ゴ・エ・ミヨガイド北陸』発刊!!
ゴ・エ・ミヨジャポン初の地域版『ゴ・エ・ミヨガイド北陸』が本日発刊。富山・石川・福井のテロワールと食のプロフェッショナルを5カテゴリーで紹介します。
バルボシェフ×岸田シェフ、コラボイベント
『ゴ・エ・ミヨ 東京・北陸・瀬戸内 2018』発刊を記念し、パスカル・バルボ(アストランス)×岸田周三(カンテサンス)両シェフによる夢のコラボイベントを開催しました。