Gault&Millau

Logo Gault&Millau
ホーム ホーム
ニュース ニュース
レストラン レストラン

GaultMillau © 2026 すべての権利予約

ニュース

「国産ジビエ」とは…？
食と健康
「国産ジビエ」とは…？
最近見かけることが多くなった「ジビエ」。 通年を通して、レストランなどで見かけることが多くなったのはなぜでしょうか？
もっと読む
【NEWS】里海からの贈り物「能登とり貝」
ニュース＆イベント
【NEWS】里海からの贈り物「能登とり貝」
5月9日に初出荷された「能登とり貝」の最高等級“プレミアム”。そのPRを兼ねた食談会が、ホテル椿山荘東京にて開催されました。その様子をレポートします。
もっと読む
【NEWS】ファロで”ヴィーガンランチ”
ニュース＆イベント
【NEWS】ファロで”ヴィーガンランチ”
からだを内側から軽やかに美しく健やかに！
もっと読む
いまが旬！麻王伝兵衛「越のルビー」
食と健康
いまが旬！麻王伝兵衛「越のルビー」
今年も福井名産のミディトマト「越のルビー」の季節がやって来ました。
もっと読む