『ゴ・エ・ミヨ 2021』2021年2月17日 発刊！

2021年2月17日（水）『ゴ・エ・ミヨ 2021』が全国の書店やAmazon、楽天ブックス等で発売となります（※一部地域では遅れる可能性あり）。

今回、2021年版では、2020年版までの東京、北海道、北陸、東海、関西、中国、四国に加えて、

関東甲信越地方がセレクションの対象に加わりました。

茨城、栃木、群馬、埼玉、千葉、神奈川、山梨、長野、新潟の特徴あるお店を掲載いたします。

全国で403軒の、ゴ・エ・ミヨが薦める素敵なお店がまとまった1冊です。

また、今年も9つの賞をシェフ、料理人、サービス、生産者の方へと贈ります。

巻頭インタビューでは、各受賞者の方の言葉を皆さまへとお届けします。

レストランという空間に今まで以上に魅力と意義を感じた1年を経て、

2021年はその想いをシェフ・料理人、そしてレストランにまつわる方に届ける1年となるよう、

鮮やかな黄色のガイドブックを片手に、次の食体験の旅へと心を膨らませてみてはいかがでしょうか？

『ゴ・エ・ミヨ 2021』

発売日：2021年2月17日（水）※書店により前後の可能性あり

価　格：3,000円（税込）

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