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【NEWS】TRUNK (KITCHEN) がリニューアルオープン
ボリュームたっぷりでヘルシーに、そしてカジュアルに一新!
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【NEWS】CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 2019
110の酒蔵と15の一流レストランが出店する日本最大級の“SAKE”イベント開幕
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【NEWS】リーデルから日本固有ぶどう種「甲州」にベストマッチなグラスが登場
甲州ワイン生産者が選んだ<リーデル・ヴェリタス シリーズ>に注目!
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【NEWS】2019年度M.O.F.受章決定 ルノー・オージエシェフによる”新緑のパリ”をイメージしたメニューが登場
パリ・セーヌ河畔からノートルダム大聖堂を望むトゥールダルジャン。 東京で、パリの歴史を感じるひとときを。
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【NEWS】フランス美食の祭典"Taste of Paris 2019"
5月9日~12日、パリ・グランパレにフランス最高ガストロノミーを代表する約50名以上の一流シェフが集結する。
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【NEWS】銀座レカンで”令和”記念特別メニュー
4/27~5/4の期間限定で、新元号を祝したランチ・ディナーメニューが登場!
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【NEWS】志摩観光ホテル総料理長 樋口宏江シェフ 監修 ~季節のお菓子~「おついたち」
三重県を中心に収穫される旬の素材をテーマに、毎月第1日曜日限定販売のスイーツ!
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【NEWS】KASHIYAMA DAIKANYAMA がオープン
食・アート・デザイン・ファッションが集い、五感を刺激する新たなカルチャースポットとして注目が集まる。
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【NEWS】鮨 心 by 宮川 がオープン
2019年4月6日、札幌の名店「すし 宮川」の東京店「鮨 心 by 宮川」がマンダリン オリエンタル 東京にオープンした。
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COOK JAPAN PROJECT ~その魅力に迫る~
世界のシェフは日本の食材に何を見出し、どう料理するのか?