Gault & Millau — レストラン、ホテル、ワイン、シェフのガイド
記念すべき日本版第10号となる『ゴ・エ・ミヨ 2026』3月17日より発売!
株式会社ONODERA GROUP(グループ代表:小野寺 裕司 所在地:東京都千代田区)は、3月17日(火)に世界的美食ガイド「ゴ・エ・ミヨ」の記念すべき日本版第10号となる『ゴ・エ・ミヨ 2026』を発刊いたします。発刊を記念して授賞式とガラパーティーを3月16日(月)、パレスホテル東京 2F「葵」にて開催いたしました。
『ゴ・エ・ミヨ 2025 』 3 月 18 日より発売! 「今、行くべき」全国 563 軒のレストラン・料理店をご紹介
株式会社ONODERA GROUP(グループ代表:小野寺 裕司 所在地:東京都千代田区)は、3月18日(火)に世界的美食ガイド「ゴ・エ・ミヨ」の日本版第9号となる『ゴ・エ・ミヨ 2025』を発刊いたしました。 発刊に先立って行われました授賞式の様子と、受賞者の皆さまをご紹介いたします。
『ゴ・エ・ミヨ 2024』授賞式 受賞者の皆さまをご紹介します!
3 月 19 日(火)に日本版第 8 号となる『ゴ・エ・ミヨ 2024 』を発刊いたしました。 発刊を記念して授賞式とガラパーティーを 3 月 18 日(月)、パレスホテル東京 2F 「葵」にて開催いたしましたので、その様子を受賞者の皆さまをご紹介しつつ、お伝えします!
『ゴ・エ・ミヨ 2023』授賞式 スペシャルコラボレーション
3月13日に開催された授賞式では、来場者の皆様に、ベストパティシエ賞 延命寺美也氏とベストソムリエ賞 若林英司氏によるスペシャルコラボレーションをお楽しみいただきました。
『ゴ・エ・ミヨ 2023』授賞式 受賞者の皆さまをご紹介いたします!
ONODERA GROUP(グループ代表︓⼩野寺 裕司 所在地︓東京都千代⽥区)は、3 ⽉15 ⽇(⽔)に世界的美⾷ガイド「ゴ・エ・ミヨ」の⽇本版第7 号にして初の全国版となる『ゴ・エ・ミヨ 2023』を発刊いたします。発刊を記念して『ゴ・エ・ミヨ 2023』発刊 授賞式 プレス発表会を3⽉13⽇(⽉)、⼤⼿町本社内16 階のサステナビリティ・コミュニケーションラボ“Re+Izm”(リズム)にて開催いたしました。調査した店舗の中で、才能を縦横に発揮し、最も斬新で完成度が⾼くインパクトのある料理を提供している料理⼈へ贈られる「今年のシェフ賞」 は、東京・⽇本料理かんだの神⽥ 裕⾏⽒に贈られました。
『ゴ・エ・ミヨ 2023』を発刊いたしました
1972年にフランスで創刊されたレストランガイドブック「ゴ・エ・ミヨ」。アジア地域唯一の展開国となる日本版の第7号『ゴ・エ・ミヨ 2023』(発行:株式会社ONODERA GROUP、発売:株式会社 幻冬舎)が、3月15日(水)より全国の書店、オンラインストアにて発売となります。
『ゴ・エ・ミヨ 2023』3月15日(水)発刊! 日本版初の全国版
レストランガイドブック「ゴ・エ・ミヨ」は、1972年にフランスで創刊。日本は、アジア地域唯一の展開国となり、今年で7刊目の発行となります。 今回は、新たに東北地方を含めた全47都道府県から、501店舗のレストラン・料理店をご紹介する、日本版初の全国版となります。
日本代表・桑木野恵子シェフも参加したガストロノミーイベント 「GENUSS-MESSE(ゲヌース-メッセ)」ウィーンで開催=後編=
9月にゴ・エ・ミヨ オーストリアが主催する「Genuss-Messe」に日本の代表として参加いただいた里山十帖 -早苗饗-の桑木野恵子シェフ。 現地でのイベントの様子や、滞在中の人や食材との出合いをフードライターの江藤詩文さんに2回にわたりお伝えいただきます。
『ゴ・エ・ミヨ 2022』2022年3月16日に発刊!
日本版の第6刊目、『ゴ・エ・ミヨ 2022』が3月16日(水)より全国の書店、オンラインストアにて発売となります。 初掲載の九州・沖縄地方を含めた、全41都道府県477軒のレストラン・料理店をご紹介します。
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